Date : du 10 au 15 juin 2024

Objectif : SORTIR DU LOT ! Vous savez déjà faire de très beaux wedding cakes, il est temps d'aller plus loin et plus haut pour vous différencier des autres avec des pièces spectaculaires et super tendance. 

Conditions d’inscription : avoir déjà suivi notre formation de niveau 2 "Confirmé/Wedding Cakes" ou bien les modules du cursus PME Londres, ou encore présenter des photos prouvant vos capacités.

Durée : 6 jours (9:00-17:00)

Programme :

• Programme :

  1) Savoir-faire technique :

  • création d'un arrangement floral en sucre complet sur fil, pétale par pétale : rose sublime pétale par pétale, pivoine ouverte, orchidée, fleurs de remplissage, feuillage
  • technique de poudrage des fleurs en sucre
  • différentes techniques de peinture sur gâteau
  • nombreuses textures sur pâte à sucre
  • les dernières tendances en cake design

  2) Connaissances théoriques:

  • Comprendre le côté artistique du cake design, le rôle de la couleur et la texture dans une pièce montée
  • Créer des pièces artistiques uniques et équilibrées 
  • Business plan spécial cake design
  • Bases de marketing spécial cake design

Durée : 6 jours (9:30 -17:00)

Prix total : 970€ (remise de 100€ pour les élèves ayant déjà suivi la formation niveau 2-confirmé/wedding cakes)
Les diplômés du Master PME Londres ne suivent pas les deux premiers jours; le prix est baissé à 700€.

Vous repartez avec votre pièce montée de plusieurs étages, structurée et décorée sur le thème de votre choix, votre certificat d’apprentissage de "Cake Designer Expert", et surtout la CONFIANCE en vous en tant que cake designer EXPERT EN SON DOMAINE ! 

Si vous n'avez pas de compte PayPal ni de carte de crédit, ou bien vous préférez éviter les frais de paiement électronique (8€), contactez-nous directement pour payer par virement bancaire: [email protected]